Георгий Гурьянов был художником ренессансного типа. Человек многих талантов, Гурьянов занимался живописью и музыкой, обладал безукоризненным чувством стиля. Современники художника говорили, что быть рядом с ним сложно, ведь Гурьянов был перфекционистом во всем, и его абсолютно не интересовало то, каких усилий ему будет стоить совершенство. Он подолгу работал над каждым своим произведением и считал, что всё, созданное им, так или иначе нуждается в доработке. Несовершенное Гурьянов без сожаления уничтожал. Георгий Гурьянов считается одной из ведущих фигур новой академии изящных искусств — сообщества петербургских художников, основанного Тимуром Новиковым в 1989 году. В рамках этого художественного явления Георгий Гурьянов выступал за сохранение классической эстетики в современном искусстве. В центре его личной вселенной находится человек — мера всех вещей,
великое чудо мироздания. В своем творчестве художник ориентировался на Мирона, Поликлета, Микеланджело,
Жака-Луи Давида, Александра Дейнеку, поэтизировавших человеческий дух и тело. Георгий Гурьянов идеализирует
советского «эвримэна». Даже когда художник запечатлевает его за трудом, за исполнением ежедневных обязанностей, его герой будто бы позирует. Его невозможно застать врасплох: он безупречен всегда, его стать и сила духа поражают.
В позднем периоде творчества Георгий Гурьянов создает ряд «монохромных композиций». Он отказывается от импульсивных пастозных мазков, ярких красок и обращается к техническим приемам, характерным для академического искусства. Художник добивается экспрессии безупречным рисунком. В безымянной работе, представленной на аукционе, Георгий Гурьянов стремится передать зрителю напряжение, которое испытывает его герой: эффектное тело мужчины вылеплено тонкими карандашными линиями, которые будто вибрируют, колеблются, повторяя текстуру холста. Художник прибегает к смешанной технике: он покрывает поверхность холста белой акриловой краской, которая формирует глянцевую основу для монохромного карандашного рисунка. Так герой полотна Гурьянова, излучающий твердость и уверенность, уподобляется мраморной статуе, холодной и совершенной. V
